【シリコンバレー式 最強の食事】30万ドル使って分かったことは・・・

IT起業家で投資家でもあるデイヴ・アプスリーが

30万ドル以上費やして分かったことがある。

1ドル100円とすると

30万ドルは3000万円ですね。

そんなにたくさんのお金を費やして分かったことって、

なんだか気になりませんか?

そんなんで、私も買っちゃいましたよ。

この本を。

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

【最強の食事】3000万円以上使ってわかったことは?

デイブ・アスプリーが3000万円以上使った結果わかったことは・・・

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事

簡単に痩せて集中力が激増する食事法がある

ということである。

今回は、本著のエッセンスをできるだけエビデンスを調査しながら紹介してゆこう。

3000万円かかって分かったことが、この本1冊で学べるなんて、すごくお得ですよね。

【シリコンバレー】最強の食事術

3000万以上使ってわかった【最強の食事術】では、

食品を

完全無欠」「やや注意」「ハイリスク

の3つのカテゴリーに分けています。

その中で、

「完全無欠」の食品を取ることで、

日々のパフォーマンスを上げることができると主張しています。

ハイリスク食品はほぼ確実に、あなたのパフォーマンスを損ない、体重を増やし、老化を早め、集中力を失わせる。

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事 p193

完全無欠の食品とは

完全無欠の食品って何?

そんな疑問がわきませんか?

完全無欠の食事をすればパフォーマンスが上がるのはわかったけど、

完全無欠の食品って何だろうか?

本著では

完全無欠の食品は以下のように定義している。

「完全無欠」食品は最も炎症性が弱く、最も低毒素で、体と脳をスーパーチャージする最良の栄養素を与える

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事 p193

一方で、

ハイリスク食品とは以下のように定義している。

ハイリスク食品はほぼ確実に、あなたのパフォーマンスを損ない、体重を増やし、老化を早め、集中力を失わせる

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事 p193

つまり、

完全無欠食品を摂取し、ハイリスク食品を摂取しないことで

パフォーマンスを向上させ、いつまでも若々しい体でいることができると主張しています。

完全無欠の野菜

完全無欠の野菜で一番のおすすめが

アボガド

です。

他には、

アスパラガス、チンゲン菜、ブロコッリー、芽キャベツ、カリフラワー、セロリ、キュウリ、オリーブ

が紹介されています。

完全無欠な脂肪と油

動物性脂肪は栄養価が高く、必須脂肪酸、タンパク質、ミネラル、抗酸化物質などの栄養素を含んでいます。

その中で完全無欠な食品というと、

MCTオイル、カカオバター、卵黄、クリルオイル、ココナッツオイル

などが紹介されています。

MCTオイルとは

MCTオイルは中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglcerides)だけを取り出した

食用油のことです。

MCTオイルの良い点は?

消化・吸収・分解がスムーズで素早くエネルギーになります。

糖質制限されてる方のエネルギー源となります。

体脂肪として蓄積されにくい。

などの良い点がたくさんあります。

LOHAStyle MCTオイル ピュアオイル (450g) [中鎖脂肪酸100%] 液だれ防止キャップ

完全無欠なタンパク質

タンパク質は筋肉の材料となり、きわめて重要です。

そんなタンパク質で完全無欠な食品は、

グラスフェッドの牛肉とラム肉

です!

グラスフェッド牛とは

グラスフェッド牛とは、

牧草のみで飼育された牛のことをいいます。

グラスフェッド牛の良い点は何?

赤身が多くビタミンも豊富なのでヘルシー

カロリーが少ないので、ダイエットに適している

などの良い点があります。

LOHAStyle ホエイプロテイン 1kg グラスフェッド (USDA認証取得原料) WPC 牛成長ホルモン不使用 牧草飼育乳牛 100% (合成甘味料・合成香料・無添加)

完全無欠な乳製品

本著では、グラスフェッドのギーとバターが紹介されています。

しかし、

グラスフェッドは入手が困難らしく、著者は乳製品は食べないようにアドバイスしています。

たしかに、グラスフェッドは高価ですね・・・・

完全無欠なナッツ

ココナッツのみ!

ココナッツは植物性のクリーンな飽和脂肪酸と中鎖脂肪酸の数少ない供給源だ。

れらの脂肪は抗炎症作用があり、体脂肪の燃焼を助け、認知パフォーマンスを高めてくれる。

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事 p235

完全無欠なデンプン

カボチャ、サツマイモ、ヤムイモ、人参

です。

中でもカボチャが抗酸化物質が多くオススメです。

完全無欠な果物

ブラックベリー、クランベリー、レモン、ライム、ラズベリー

です。

果物は糖分を含むので、

夜に摂取するようにしましょう!

完全無欠な調味料・スパイス

調味料に気をつけましょう。

調味料やハーブは古いものは使用しないようすべきであると、本著は主張しています。

調味料で完全無欠なものはというと・・・

リンゴ酢、コリアンダー、生姜、パセリ、海塩

です。

完全無欠な甘味料

キシリトール、エリスリトール、ステビア

です。

中でもキシリトールの効能は、骨粗鬆予防や虫歯予防などで有名ですね。

完全無欠な飲み物

コーヒー、緑茶、薄めたココナッツミルク、ミネラルウォーター

です。

コーヒーに

良質なバターと

MCTオイルを加えたものを

朝に飲む

これがまさに

完全無欠な飲み物となります。

バターコーヒーって流行ってましたよね?

まさにそれです!

【最強の食事】バターコーヒー

著者は完全無欠なダイエットを開発しています。

本著によればこのダイエットは、

空腹知らずで「1日0.5kg」痩せる

人生が劇的に変わる2周間プログラム

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事 p301

だそうです。

本当かな?

って思いますけど、

挑戦してみたい方はコチラの本で詳細を確認してね。

ダイエットにオススメなバターコーヒーのレシピだけ紹介しますね。

誰でも簡単にできる「バターコーヒー」の作り方

良質の豆で淹れた熱々のコーヒー・・・・2杯

良質の無塩バター・・・・大さじ2まで(空腹感により調整)

ココナッツオイル・・・大さじ2まで(空腹感により調整)

出典:シリコンバレー式自分を変える最強の食事

著者自身がyoutubeでも説明してます。

How to Make Bulletproof® Coffee w/ Dave Asprey
  • バターとMCTオイルを入れる 
  • お湯を入れる 
  • コーヒーをいれる

完成です!!

バターコーヒーの材料

私はこちらのバターを使ってます。

GHEE EASY ココナッツ・ギー 200g オーガニック(グラスフェッドバター) 【混ぜるだけでバターコーヒー(完全無欠コーヒー)に】

バターというかギーですね。

こちらもよく使ってる人がいますね。

3個セット 有機バイオバター グラスフェッドバター 無塩バター

コーヒーはコレです。

飲みやすいですよ。

KIRKLAND (カークランド) シグネチャー スターバックス ロースト ハウスブレンドコーヒー 907g

ギーとは?

ギーとは、牛、水牛、ヤギのミルクを使って作るバターのことです。

ギーはバターの持ってる微量栄養素と抗酸化物質を持っていて、

バターよりもさらに栄養があるんですよ。

【シリコンバレー式 最強の食事】のメリット

この本には、

他にも完全無欠なレシピがたくさん載っているので、

痩せたい人や

パフォーマンスを上げたい人

は試してみてね!

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

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